Busto Arsizio

Uno street food “da applausi” con Gianmario Carta

Il Birrificio di Como racconta i segreti dello street food nel corso Tigros del 20 giugno al Buongusto di Via Pirandello

Busto Arsizio

Lo street food “di casa” si impara a Busto Arsizio

Sarà il Birrificio di Como a raccontare i segreti dello street food nel prossimo corso Tigros, che si svolgerà giovedì 20 giugno al Buongusto di Via Pirandello

Castellanza

Sushi senza più segreti con i Corsi Tigros

Gli chef di Sushi Daily hanno raccontato i segreti di questo piatto, da come si prepara a come si puccia nella salsa di soia

Castellanza

Come imparare a fare il sushi

sushi e sashimi sono i protagonisti del corso Tigros di Lunedì 10 giugno 2019 che si terrà al Buongusto di Castellanza

Busto Arsizio

La cucina sottovuoto e a bassa temperatura raccontata da chef Brovelli

Davide Brovelli, chef de Il sole di Ranco, ha spiegato i segreti della cucina sottovuoto e a bassa temperatura durante l’ultimo Corso Tigros

Falafel e Hamburger di lenticchie, il lato veg di Davide Brovelli

Busto Arsizio

Al corso Tigros protagoniste le basse temperature

A raccontarle sarà una vecchia conoscenza dei corsi Tigros: Davide Brovelli, chef de Il sole di Ranco

Corsi tigros: la pasta fresca della nonna

Castellanza

Profumano di ricordi della nonna i segreti della pasta fresca

E a raccontarli, curiosamente, nel corso Tigros di mercoledì 22 è stato un giovanissimo chef: il 24enne Christian Bottini, chef specialista nei primi de La Rampolina di Campino di Stresa

Castellanza

Ai corsi Tigros i segreti della pasta fresca

Si parlerà di pasta fresca, e dei segreti per realizzarla, al prossimo corso Tigros. L’appuntamento è per mercoledì 22 al Buongusto di Castellanza con chef Christian Bottini

Busto Arsizio

I segreti degli ingredienti per la pasticceria raccontati da Davide Lista

Davide Lista, chef patissier della storica pasticceria Zamberletti di Varese, è arrivato al ristorante Buongusto di Busto Arsizio per un nuovo appuntamento dei Corsi Tigros.

Busto Arsizio

Un corso per imparare (e assaggiare) le tecniche di pasticceria

L’appuntamento è per mercoledì 15 maggio 2019 dalle 17.00 alle 19.00 al Buongusto di Busto Arsizio. Protagonista Davide Lista, chef patissier della pasticceria Zamberletti

Corsi Tigros: i contorni di chef Broggini

Castellanza

Verdure da re nei contorni di Chef Alberto Broggini

Contorni sì, ma belli e “sostanziosi” come piatti veri e propri: sono le ricette che ha raccontato Chef Alberto Broggini del Panorama Golf di Varese al corso Tigros dedicato alle verdure

Corsi Tigros 2018: tu sei quel che mangi

Castellanza

Contorni senza segreti con il prossimo corso Tigros

L’appuntamento è per martedì 7 maggio 2019 dalle 17.00 alle 19.00 al Buongusto di Castellanza

Solbiate Arno

Finger Food protagonisti con chef Gabriele Castellanza

L’appuntamento è al Buongusto di Solbiate Arno, martedì 23 aprile alle 17, per scoprire qualche segreto del modo più alla moda per assaggiare specialità

Solbiate Arno

Gnocchi, salmone e pastiera: è il menù di Pasqua di chef Fabio Sauli

Ecco i piatti che lo chef della Locanda del Chierichetto di Gurone di Malnate ha pensato per il corso Tigros di Pasqua

Solbiate Arno

Cominciano dal menu di Pasqua i corsi Tigros 2019

A raccontare del Menu di Pasqua ci sarà una vecchia conoscenza dei corsi Tigros: chef Fabio Sauli il patron della Locanda del Chierichetto di Gurone di Malnate

Solbiate Arno

Un anno “tutto gusto” con i corsi Tigros 2019

Sono 20 le lezioni, tra tecniche di cucina e lezioni di cucina gourmet, previste dal 15 aprile al 10 dicembre 2019, in ben 5 sedi diverse

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Lombardia

L’iniziativa solidale di Coop è stata un successo: con “Dona la spesa” raccolti 50mila chili di beni di prima necessità

Raccolti alimenti a lunga scadenza come pasta, riso e cibo in scatola, prodotti per la casa, per l’igiene personale e per l’infanzia, superando anche la raccolta dello scorso ottobre

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