Ancora una volta il miele varesino conquista i vertici dell’apicoltura nazionale. L’azienda agricola di Alessandro Limido, con sede a Oggiona con Santo Stefano, ha ottenuto un nuovo riconoscimento al Concorso Grandi Mieli d’Italia di Castel San Pietro Terme (Bologna), il premio “Gocce d’Oro”, considerato il più prestigioso e selettivo della Penisola.

Organizzata dall’Osservatorio Nazionale Miele dal 1981, la competizione vede ogni anno la partecipazione di oltre 450 apicoltori e più di 1.100 mieli esaminati attraverso rigide analisi tecnico-scientifiche e sensoriali. Per la realtà varesina si tratta dell’ennesima conferma, dopo il traguardo delle “Tre Gocce d’Oro” raggiunto nel 2018 e le “Due Gocce d’Oro” conquistate nella 42esima edizione con il Millefiori d’alta montagna.

Una storia familiare dal 1916

Quella dei Limido è una tradizione secolare cominciata con il bisnonno Gasparino e tramandata nel tempo attraverso nonno Ferdinando, papà Rino fino ad Alessandro, che da oltre trent’anni ha trasformato la passione di famiglia in una vera e propria professione.

Oggi l’azienda gestisce circa 800 alveari dislocati in diverse aree strategiche del Nord Italia e fino in Toscana. La produzione segue il ritmo della transumanza e delle fioriture stagionali: dall’acacia al castagno (prodotto tra Valcuvia e Val Anzasca), fino al tiglio e al millefiori. In Toscana le famiglie di api vengono portate anche per le fasi di sdoppiamento e ripopolamento. I prodotti dell’apicoltura vengono poi distribuiti sia attraverso la vendita diretta, sia nei principali mercati sparsi sul territorio.

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